ຄຣີມ Custard ແມ່ນການຕື່ມເຂົ້າອົບທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ, ມັນບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ໂດຍຊອດອື່ນໆເນື່ອງຈາກຄວາມແຂງທີ່ດີແລະທົນທານຕໍ່ການອົບທີ່ດີເລີດ.
ທໍາອິດໃຫ້ວິເຄາະສ່ວນປະກອບຂອງຊອດຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່:
poly maltose ຕ່ໍາ (ຫວານ), ນ້ໍາ, ້ໍາຕານ (ຫວານ), ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey, ຝຸ່ນ whey, ຜົງນົມທັງຫມົດ, ທູບ້ໍານົມແລະລົດຊາດໄຫມ), gum locust ສີດໍາ (ຫນາ), lipid ດຽວ (emulsifier), potassium sorbate (ສານກັນບູດ) , beta – carotene (ເມັດສີ), ອາຊິດ citric (ປຸງລົດຊາດ), ນ້ໍາມັນ (palate silky), hydroxypropyl starch phosphate ester (ຫນາ).ຈາກນີ້ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າ custard cream, sauce ເປັນນ້ໍາສູງ, ທາດໂປຼຕີນສູງ, ທາດແປ້ງ, ລະບົບ emulsion ຫນາ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກ potassium sorbate, ບໍ່ມີສູດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ anticorrosive ອື່ນໆໃນລະບົບຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງຍັງເປັນລະບົບນ້ໍາແລະທາດໂປຼຕີນສູງ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຂ້າເຊື້ອແລະ anticorrosion.ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສໍາຜັດກັບຂະບວນການເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼັງຈາກການຂ້າເຊື້ອ.ຕູ້ເຢັນອຸນຫະພູມຕ່ໍາຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຂະບວນການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ.ໃຫ້ສັງເກດວ່າ: ເວລາການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງບໍ່ສາມາດຍາວເກີນໄປເພື່ອປ້ອງກັນການປ່ຽນສີຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຫຼັດແລະຄີມ custard ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອົບແລະມັກຈະຖືກປຽບທຽບໂດຍຜູ້ຜະລິດ.ຈາກລະບົບຜະລິດຕະພັນ: ຄີມ custard ເປັນຂອງລະບົບ gelatinization ທາດແປ້ງ, ແລະຄີມ custard ເປັນຂອງລະບົບ emulsification ນ້ໍາ.ເນື່ອງຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດຂອງມັນ, ລະບົບການແຕ່ງຕົວຂອງສະຫຼັດເອງມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ແນ່ນອນ.ຄີມ custard ພຽງແຕ່ສາມາດເອົາໃຈໃສ່ກັບການເປັນຫມັນແລະການເກັບຮັກສາເຢັນຊ້າໃນໄລຍະຂະບວນການຜະລິດ, ລະບົບຕົວມັນເອງບໍ່ມີຄວາມສາມາດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
ໃນຂະບວນການ gelatinization, ທາດແປ້ງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະກອບເປັນຮູບເງົາ coking ເທິງຫນ້າດິນຂອງການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນການຂູດແລະ stirring ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຜະລິດຄີມ custard.ພິຈາລະນາຄຸນນະພາບຂອງການຂ້າເຊື້ອວັດສະດຸແລະການຄວບຄຸມຈຸລິນຊີ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ລະບົບ gelatinization ທາດແປ້ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.slurry ທີ່ກໍານົດໄວ້, ພາຍໃຕ້ການຊຸກຍູ້ຂອງປັ໊ມ conveying ໂດຍຜ່ານການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ທໍ່ບໍາລຸງຮັກສາອຸນຫະພູມສູງ, ການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນເຢັນ, ຂະບວນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງທາດແປ້ງປະສິດທິພາບ gelatinization ແລະຂະບວນການຂ້າເຊື້ອ.
ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນເຄື່ອງຂູດທີ່ຜະລິດໂດຍ Hebei Shipu ມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ອຸປະກອນແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຕາມມາດຕະຖານການອະນາໄມອາຫານ.
2.High ການປະຕິບັດການໂອນຄວາມຮ້ອນ, ແມ່ນສາມຫາສີ່ເທົ່າການປະຕິບັດຂອງການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນອື່ນໆ, emulsification homogeneous ຫຼາຍ.
3.ໂຄງປະກອບການກະທັດຮັດແລະລະດັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກ້ວາງ;ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ viscosity ສູງ, crystallization ງ່າຍຫຼືງ່າຍທີ່ຈະຜະລິດຮູບເງົາ coking, ບັນຈຸອະນຸພາກແລະວັດສະດຸອື່ນໆ.
4.ທໍາຄວາມສະອາດສະດວກ, ປະຫຍັດເວລາທໍາຄວາມສະອາດ, ປັບປຸງປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກ.ອຸປະກອນແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນທົ່ວໄປໃນການເຮັດວຽກຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດພື້ນຜິວແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ, ແລະເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ scraper ທີ່ມີການອອກແບບ scraper ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ, ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ scraper agitation ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ທັນເວລາຂອງຫນ້າດິນການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນ, ເລັ່ງຄວາມຮ້ອນ. ການປະຕິບັດການແລກປ່ຽນ, ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາສະສົມສໍາລັບການຫຼາຍປີໃນອຸດສາຫະກໍາການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ.
5.Good sealing performance, ການນໍາໃຊ້ປະທັບຕາກົນຈັກຕາມມາດຕະຖານສຸຂະພາບ, ຊີວິດການບໍລິການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປະກອບລະບົບການຜະລິດນ້ໍາຈືດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ປະສິດທິພາບການຜະລິດສູງ.
Hebei Shipu ສາມາດສະຫນອງຊຸດເຕັມຂອງເຄື່ອງເຮັດຄີມ custard, ເຄື່ອງສັ້ນ, ເຄື່ອງ margarine ແລະເຄື່ອງ ghee ຜັກ.
ເວລາປະກາດ: 21-03-2022